ENI Chocolate, pertenece a LATINA DE CHOCOLATES ANED SAC, es una fabrica de chocolates ubicada en Lima, Peru. Fabricamos nuestro propio chocolate de primera calidad, utilizando cacao criollo cultivado ecologicamente en el Valle del Rio Apurimac, Ene y Mantaro.

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Don Prospero Eloy Aguilar Palomino y Doña Maximina Rivera Tapahuasco, comenzaron con la tradicion chocolatera, haciendo pastas de cacao para preparar, cultivaron el cacao de manera alternativa a la hoja de coca, posteriormente la tradicion caeria sobre Don Angel Edgar Aguilar Rivera y Doña Ernestina Rivera Simon, quienes se dedicaron a los chocolates para taza, con una molienda mucho mas fina, y en el 2015, forman la sociedad con Edgar Yussef Aguilar Rivera, Sra Yuly Karina Aguilar Rivera y Shauny Cardenas Ortiz. actualmente manejan chocolates finos y de aroma con alto porcentaje de cacao tambien sontinuan con la tradicion del chocolate para taza.

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"en el peru tenemos uno de los mejores granos de cacao del mundo, pero no tenemos la dicha de encontrar un verdadero chocolate en una bodega o carreta" 

Edgar Yussef Aguilar Rivera

Gerente General Choco ANED SAC

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